 |
Sundhed og velfærd i kalveholdet
Sunde fødevarer og høj dyrevelfærd er vigtige mål for den økologiske driftsform. Det er mål, som er i overensstemmelse med de grundlæggende økologiske ideer, og som forbrugerne lægger stor vægt på. Hvordan dyrevelfærd forstås som begreb og implementeres bedst indenfor de økologiske rammer, er langt fra klarlagt. Den økologiske driftsform har været i hastig vækst gennem de seneste år i Danmark, hvilket har introduceret mange forskellige produktionssystemer. Endvidere kommer der til stadighed nye reguleringer og regler. Der er derfor et stigende behov for at få klarlagt begrebet dyrevelfærd i forhold til den økologiske driftsform.
Kalve har i høj grad været overset i den økologiske malkekvægbesætning. Det er en gruppe dyr, som generelt har sygdomsproblemer og dermed nedsat velfærd. Det er derfor relevant at fokusere på fremme af dyrenes velfærd, og at arbejde med sygdommen coccidiose (parasitbetinget tarmbetændelse). Denne har stor indflydelse på kalvenes vækst og velfærd.
Gennem år har økologer udtrykt interesse for såkaldt "alternativ behandling", herunder homøopatiske behandlinger. De seneste reguleringer fra EU indeholder en regel om, at behandling med homøopatika og phytoterapeutika (planteudtræk) skal foretrækkes fremfor "traditionel" behandling, i det omfang "behandlingen virker". Der er stort behov for at åbne diskussionen om homøopatisk behandling og dokumentation af virkning.
Projektet gennemføres på basis af tre delprojekter med en nær sammenkobling af teori og praksis. I del 1 udvikles en ramme for vurdering af dyrevelfærd i økologiske besætninger. Formålet med delprojekt 2 er at forebygge coccidiose blandt kalve i økologiske besætninger. I delprojekt 3 undersøges mulighederne for alternativ behandling på basis af gennemførte studier, og der udvikles modeller for gennemførelse af klinisk forskning i homøopati.
Projekttitel
II.4 Forbedring af dyresundhed og -velfærd i økologiske malkekvægbesætninger med speciel fokus på kalveholdet (HEWDAICA)
Projektleder
Mette Vaarst
Danmarks JordbrugsForskning, Afdelingen for Husdyrsundhed og Velfærd
Postboks 50, 8830 Tjele
Tlf.: 89 99 13 44, Fax: 89 99 15 00
E-mail: Mette.Vaarst@agrsci.dk
Projektdeltagere
Charlotte Maddox-Hyttel , SVS, Stig Milan Thamsborg og Torben W. Bennedsgaard, KVL, Klaus Lønne Ingvartsen, Ellen-Margrethe Vestergaard og Christine Fossing, DJF
|
