Sundhedsfremme og sygdomsforebyggelse i husdyrproduktionen

Dette projekt havde, som sit overordnede formål at belyse væsentlige sundheds- og adfærdsmæssige aspekter i relation til økologisk produktion af svin og fjerkræ, samt belyse dyrenes påvirkning af udearealer. Formålet blev søgt opfyldt ved systematisk registrering på besætningsniveau, samt ved hjælp af eksperimenter.

Et delmål var at identificere og undersøge prevalensen af endo- og ektoparasitter hos økologiske svin og høns, samt at undersøge betydningen af disse parasitinfestationer for dyrenes sundhed og velfærd i praktisk, økologisk produktion. Betydningen af årstidsvariationer, samt forskellige former for management og indhusningssystemer for forekomst af parasitter, blev også belyst.

Et andet delmål var, ved hjælp af eksperimentelle undersøgelser at klarlægge parasitters epidemiologi, deres samspil med adfærd hos svin og høns, samt relationer til management og miljø. Endelig skulle dette delmål belyse udegående svins miljømæssige og sociale interaktioner.

De kontrollerede eksperimenter i relation til parasitbelastning og adfærdsmæssige reaktioner blev udført på udegående ungsvin. Effekten på parasitstatus, adfærd, vegetation samt jordstruktur blev undersøgt som værende afhængig af belægningsgrad, næsering og fiberrig kost.

De parasitarter, som indgik i de eksperimentelle undersøgelser, var Ascaris suum, Oesophagostomum dentatum og Trichuris suis, som alle er almindelige i økologisk svineproduktion i Danmark, og som specielt for den sidstnævntes vedkommende, er kendt for at kunne forårsage alvorlig, klinisk sygdom.

Projektets resultater
Projektets publikationer


Projektnummer og titel
Projekt I.5 Sundhedsfremmende og sygdomsforebyggende foranstaltninger i husdyrproduktionen

Projektleder
Henrik B. Simonsen, Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole, Institut for Husdyrbrug og Husdyrsundhed, Bülowsvej 13, 1870 Frederiksberg C, Tlf.: 3528 2828, fax: 3528 3042, e-mail: hbs@kvl.dk

Projektdeltagere
Peter Nansen, Allan Roepstorff og Gert Nørgaard-Nielsen, Den Kgl. Veterinær og Landbohøjskole, Jørgen B. Jespersen & Ole Kilpinen, Statens Skadedyrslaboratorium
Mette Vaarst, Danmarks JordbrugsForskning