Fast staldgødning og kompost

En af de grundlæggende målsætninger i økologisk jordbrug er at holde hus med næringsstofferne og i størst muligt omfang undgå tab. Næringsstoffer er en væsentlig ressource, som ofte er en begrænsende faktor i produktionen. Samtidig kan tab af næringsstoffer skade det omgivende miljø.

I økologisk jordbrug er der af dyrevelfærdsmæssige årsager stor interesse for fast staldgødning og kompost. I modsætning til gylle er der kun gennemført forholdsvis få undersøgelser af kulstof- og kvælstoftab samt næringsstofomsætning i dybstrøelse.

Anvendelsen af systemer med dybstrøelse samt kompostering af dybstrøelse og fast gødning må forventes at øge ammoniaktabet i forhold til konventionel anaerob gyllehåndtering. Kvælstoftabet ved kompostering kan variere fra 20 til 50%, men der er begrænset viden om stald- og lagertab samt kvælstofgødningsværdien af aerobt behandlede gødninger som dybstrøelse og kompost.

Projektet har på den baggrund haft til formål at gennemføre målinger af tab af kulstof (C) og kvælstof (N) samt næringsstofomsætning i dybstrøelse i stald, lager og mark med henblik på at øge jordforbedrings- og gødningsværdien af den faste staldgødning

Projektets resultater
Projektets publikationer


Projektnummer og titel
I.1 Fast staldgødning og kompost

Projektleder
Svend G. Sommer, Afdeling for Jordbrugsteknik, Forskningscenter Bygholm, Postboks 536, 8700 Horsens
Tlf.: 75602211, fax: 75624880
E-mail: SvendG.Sommer@agrsci.dk

Projektdeltagere
Hans Benny Rom, Danmarks JordbrugsForskning
Ib Sillebak Kristensen, Danmarks JordbrugsForskning
Ingrid K. Thomsen, Danmarks JordbrugsForskning
Kaj Henriksen, Laboratoriet for Miljøteknik, Aalborg Universitet
Per Møldrup, Laboratoriet for Miljøteknik, Aalborg Universitet.