|
Økologisk jordbrug er godt for vandmiljøet
|
 |
Økologisk jordbrug er bedre til at holde hus med kvælstoffet end hidtil antaget. Det viser evalueringen af Vandmiljøplan II. I planen regnede man oprindeligt med en mindre udvaskning fra de økologiske marker svarende til 10 kg N per ha, men tallet viser sig at være på 33 kg N.
Nye undersøgelser viser imidlertid, der er stor forskel på økologisk kvægbrug og økologisk planteavl. Læs artiklen
|
Måling af drivhusgas fra kløvergræs
Udledningen af lattergas fra biologisk fikseret kvælstof i en kløvergræsmark er sandsynligvis mindre end det tab, man regner med fra handels- og husdyrgødning. Læs artiklen
Nye produktionssystemer til økologiske slagtesvin
|
 |
I et nyligt afsluttet forsøg blev produktionsniveau, velfærd og adfærd samt miljøbelastninger undersøgt hos slagtesvin på friland og på stald. De to systemer blev endvidere kombineret med to forskellige fodringsstrategier. Læs artiklen
|
Husdyrsundhed og fødevaresikkerhed
70 forskere fra 22 forskellige lande mødtes i Firenze for at diskutere socioøkonomiske aspekter af husdyrsundhed og fødevaresikkerhed i økologisk husdyrbrug. Læs artiklen
Sameksistens med genmodificerede afgrøder?
I november mødtes ca. 250 forskere med repræsentanter for myndigheder og organisationer for at diskutere mulighederne for sameksistens mellem genmodificerede, konventionelle og økologiske afgrøder. Læs artiklen
Jordkvalitet, forskning og udvikling af økologisk jordbrug
|
 |
Jordens frugtbarhed og dens kvalitet er et af nøglebegreberne i økologisk jordbrug, men der er ikke altid enighed om, hvad begrebet dækker.
I en ny engelsksproget bog defineres jordkvalitet som "hvor godt en jord gør det, vi vil have den til at gøre" - og det er der kommet en fantastisk spændende diskussion ud af. Læs artiklen
|
|
|
Ph.d.-projekter
Kalium i økologisk dyrkning
Der er stor forskel på forskellige jordtypers evne til at fastholde kalium, og specielt på grovsandede jorde kan der udvaskes betydelige mængder af K. Derfor bør gødningsstrategien afhænge af jordtypen.
Læs artiklen
Veterinærmedicin og antibiotikaresistens
Der er et lavt forbrug af antibiotika i økologiske besætninger, uden at dette har negativ indflydelse på yversundheden. Der er dog grund til at formode at det er muligt yderligere at reducere brugen af veterinærmedicin.
Læs artiklen
Produktion af økologisk oksekød
Formålet med et ph.d.-projekt, som blev afsluttet i 2003, var at beskrive og udvikle systemer til produktion af økologisk oksekød baseret på tyrekalve fra malkekvægsbesætninger. Resultaterne foreligger nu i bogform.
Læs artiklen
Kort nyt
Bl.a. med en omtale af muligheden for at stille forslag til økologi-kongres 2004, nye billedserier på webloggen, og endelig - så er der tegnefilm.
Se selv
|
|
|
