Nyhedsbrev fra Forskningscenter for Økologisk Jordbrug · August 2004 · nr. 4

Ældre marker med kløvergræs kan beskytte grundvandet mod nitrat

Ved ekstensiv management udvaskes meget lidt N fra 4-8 år gamle kløvergræsmarker på grund af mindre afgræsning og lavere kvælstoffiksering i kløveren. Den lave udvaskning betyder, at ældre kløvergræsmarker kan medvirke til at beskytte grundvandet.

Læs artiklen


Genetisk forskel mellem certificerede frø og markafgrøde af vinterraps

Frøspredning kan medføre en opblanding af forskellige sorter af vinterraps. Således viser et markforsøg at certificerede frø af sorten Canberra afviger signifikant fra planterne i marken. Derfor ser det ud til, at høstmetoder, efter-høst håndtering af frø og frøhvile bør inddrages mere i vurderingen af spredning af genmodificerede sorter til konventionelle sorter. Læs artiklen


Høj kvalitet af grønsagsfrø ved tunnelproduktion

Gulerod, porre og blomkål giver et meget tilfredsstillende frøudbytte ved tunnelproduktion. Metoden kan være med til at sikre forsyningen af økologisk udsæd inden for en række grønsagsarter, og den bidrager samtidigt til en høj kvalitet af grønsagsfrøene.


Læs artiklen


Økologisk jordbrug kan profilere sig gennem landskabs - og naturkvalitet

Økologisk jordbrug har et stort potentiale for at yde en særlig indsats for natur og landskab. Og den enkelte landmand har en vigtig rolle som beslutningstager. Derfor er det vigtigt at sætte ord på konkrete forventninger til naturkvalitet i økologisk jordbrug.

Læs artiklen


Udledning af lattergas fra græsmarker øges ved afgræsning og gødskning

Afgræsning og gødskning øger udslippet af lattergas fra græsmarker. Det viser nye modelberegninger, der også demonstrerer at udslippet af lattergas fra landbruget afhænger af jordtyper og jordens N niveau. Økologisk jordbrug, der generelt har et lavt N niveau, kan muligvis begrænse udslippet og anvendes som redskab i klimapolitikken.

Læs artiklen



Jordløsning i vækstsæsonen øger ikke N mineraliseringen

Ekstra jordløsning øger ikke frigivelsen af kvælstof, uanset om jorden regelmæssigt har fået tilført organisk stof eller ej. Det kan altså ikke anbefales at foretage en jordløsning alene med det formål at øge mineraliseringen af kvælstof. Læs artiklen


Brystblærer hos slagtekyllinger betinges mere af afstamning end af siddepinde

Højere forekomst af brystblærer hos økologiske end konventionelle slagtekyllinger har sat spørgsmålstegn ved, om siddepindene til økologiske kyllinger gavner dyrenes velfærd. Nye forsøg viser, at siddepinde kan medvirke til flere brystblærer, men samtidig viser forsøgene, at kyllingernes afstamning og køn har en væsentlig højere indflydelse på forekomsten af brystblærer. Læs artiklen


Resultater fra SAFO's workshop om fødevaresikerhed og dyrevelfærd

SAFO-netværket skal medvirke til at forbedre fødevaresikkerhed og dyresundhed i den økologiske produktion i EU. Resultaterne fra netværkets anden workshop er nu tilgængelige, dels som referater og dels som proceedings, der kan downloades. Læs artiklen


Kort nyt

Denne gang med Økologi-Kongres 2004 og vidensynten om økologisk jordbrug i globalt perspektiv


Læs mere