Øget indhold af fytoøstrogener i økologisk mælk og den biologiske betydning
|
 |
Økologisk mælk kan indeholde mere fytoøstrogen end konventionel mælk.
Det viser en foreløbig undersøgelse af mælk fra 17 gårde. Fytoøstrogener kan virke forebyggende på hormon-afhængige sygdomme, og disse egenskaber
forventes at bidrage til sundheden af økologisk mælk.
Læs artiklen
|
Forskelle i bygsorters tolerance overfor ukrudtsharvning
Ukrudtsharvning udløser generelt et udbyttetab som følge af bladskader og delvis tildækning af afgrøden. Men bygsorter kan udvise forskellig tolerance overfor ukrudtsharvning, og sorternes udviklingstrin på tidspunktet for harvningen, samt mængden af overjordisk biomasse, er tilsyneladende vigtig for tolerancen. Læs artiklen
|
Hundrede procent økologisk fodring til svin og fjerkræ
|
 |
Beregninger viser, at 100 procent økologisk fodring til svin og fjerkræ er indenfor rækkevidde i Danmark. Således kræves kun cirka 1900 hektar bælgsæd ekstra, før vi er selvforsynende med danskavlet økologisk protein. Dog er det fortsat vigtigt med proteinafgrøder som soja og solsikke for at give foderet en optimal sammensætning af aminosyrer.
Læs artiklen
|
Ærtesorters modtagelighed for ærtesyge-frøsmitte
|
 |
Store mængder ærtefrø kasseres hvert år fordi indholdet af ærtesyge overskrider grænseværdien på 5-20 pct. Smitteforsøg viser, at nogle ærtesorter er mindre modtagelige end andre over for frøinfektion af ærtesyge. Og samtidigt er der en tendens til, at lave sorter har større frøsmitte end høje sorter.
Læs artiklen
|
|
Vårbygsorters resistens mod stribesyge og nøgenbrand
Undersøgelser viser, at der findes en række vårbygsorter med lovende resistens overfor stribesyge og nøgenbrand. Under dyrkningsforhold, hvor de to sygdomme betragtes som nøgle-problemer, bør sortsvalget derfor tage hensyn til resistensoplysninger, som ORGSEED projektet har tilvejebragt. Læs artiklen
|
|
|
|
|
|
|
Workshop om sundhed og økologiske produktionsmetoder
Forskere og andre interesserede indbydes til en workshop om sundhed og økologiske produktions-metoder. Workshoppen holdes på Institut for Human Ernæring på KVL den 27. maj 2005. Formålet er, at diskutere de nyeste resultater og hypoteser for sammenhænge mellem produktionsmetoderne og sundhed.
Læs artiklen
Temadag om ny teknik i økologisk jordbrug
Den 7. juni 2005 præsenterer Forskningscenter Bygholm resultaterne af de igangværende forskningsprojekter vedrørende teknik til økologisk jordbrug.
Arrangementet foregår i marken, hvor forskellige redskaber fremvises i sammenhæng med dyrkningsparceller, hvor teknikkerne har været anvendt.
Læs artiklen
Under kort nyt kan du læse om den fælles europæiske økologikongres 2006, der holdes i Odense. Der er også kort nyt om:
- Seminar om erhverv i landdistrikterne - mellem natur og nye tider.
- Formidling af praktiske forsøg på okologgen.
Læs mere
|
|
|
